2020年10月2日 開業

グリルレストラン 十邑(とむら)
※写真はイメージです

グリルレストラン 十邑(とむら)

自然に育まれたこだわりの食材を
臨場感あふれる鉄板焼きで

厳選したお肉や近海でとれた海産物も盛り込んだグリルコース。食材の持ち味を存分に生かした調理をライブ感たっぷりに味わえるのが魅力。

鉄板焼き

目を見張る華やかな演出と
肉や魚介の旨みを味わい尽くす

厳選したお肉、近海でとれた海産物、野菜など、旬の味覚を凝縮したグリルコースが自慢。熟練のシェフが、食材それぞれの個性を引き立てる調理法で焼きあげます。ソムリエが見たてるワインとのマリアージュも至福。最後は、コースの締めにふさわしいパティシエのデザートが彩ります。次のひと皿への期待を高めて会話も弾む、鉄板上での華麗な技にも注目を。

十邑 メニュー例
  • 赤崎 郁洋

    料理長

    赤崎 郁洋

    「ホテル日航東京」在職中には「ホテル日航ドバイ」の鉄板焼き店舗の立ち上げに参加、「品川シーズンテラス内レストランBBQ&Grill BUTCHER NYC」では開業準備室長兼料理長として立ち上げ業務に従事。

こだわりの意匠

パティシエのこだわりひと皿

専属のパティシエが丁寧に作り上げた、目でも楽しめるスイーツをご用意しております。月替わりコースに合わせたデザートをご堪能くださいませ。

十邑 デザート例
  • アニバーサリーケーキ(ホールケーキ)

    アニバーサリーケーキのご案内

    お誕生日や記念日など特別な日のお祝いに

    ■アニバーサリーケーキ(ホールケーキ)
    2名様用(直径9cm) ¥3,500/4名様用(直径11cm) ¥4,500 ※いずれも消費税込
    「生クリーム(季節のフルーツ)」または「チョコクリーム」どちらかをお選びください。

    ご予約はご宿泊の3日前まで承っております。直接当館へご連絡ください。
    メールの場合は返信まで数日かかることもございます。お急ぎの場合はお電話にてお申込みくださいますようお願い申し上げます。

  • アニバーサリーフルーツ盛り合わせ

    ■アニバーサリーフルーツ盛り合わせ(プレート)
    1名様用 ¥3,500 ※消費税込

    ご予約はご宿泊の前日まで承っております。直接当館へご連絡ください。
    メールの場合は返信まで数日かかることもございます。お急ぎの場合はお電話にてお申込みくださいますようお願い申し上げます。

こだわりの意匠

こだわりの意匠

鉄板焼きカウンターが圧倒。
重厚感のある大人のしつらえ

溶岩石、鉄、いぶし色に染めたタイル、動きのあるアートや壁面、天井デザインによるダイナミックな空間演出をほどこした店内。中央に位置する鉄板焼きカウンターをメインに、テーブル席、個室もございます。明星ヶ岳と大文字の美景を眺める窓際席もおすすめ。シックな雰囲気のウェイティングバーは、思わず腰をすえたくなるような居心地のよさです。

十邑(とむら)看板
  • テーブル
  • カウンター

朝食

新鮮な卵や牛乳、野菜がならぶ。
ナチュラルな洋食で身体目覚める

まるで強羅の自然のなかにいるような、朝の澄んだ景色を見渡しながらの朝食は絶品。目の前の鉄板で調理するグリルレストランらしいメニューもご用意しています。シンプルながら、身体がよろこぶ洋食を、ゆっくりとお召し上がりください。


営業時間
朝食:7:00〜10:00
夕食:17:30〜22:00
注意事項
【アレルギー対応について】
当館では食材のアレルギーをお持ちのお客様に関して、7大品目(鶏卵 小麦 蕎麦 海老 蟹 牛乳 落花生)のみのご対応とさせて頂きます。予約完了後、事前に施設にご連絡、お問い合わせください。
代わりのなるお食事のご提案をさせて頂きます。但し、通常とは異なるお食事のご提供となりますので、別途の費用がかかる場合がございます。

詳しくは「よくあるご質問」をご覧ください

【レストランでのマスク着用について】
・行政からの要請、また業界のガイドラインに従い、自席でのお食事中以外はマスクの着用をお願いしております。
・マスクによるアレルギー等をお持ちの方は、マウスシールド等をご用意しておりますのでご要望の際はお申し付けください。

なお、周りの方へのご配慮等、ワクチン接種の有無に関わらず、レストランからのお願いにご協力いただけない場合はご利用をお断りする場合がございます。